店舗からお知らせ

鉄板料理一筋25年の泊谷真樹氏が料理長として腕を振るう、鉄板焼きを中心とした居酒屋。食材は青森や宮崎から旬の食材を直送し、鉄板料理をはじめ、厚焼き玉子やきんぴら蓮根など定番居酒屋料理まで幅広いメニューを提供。ダイニングバーを併設するので、ちょっとつまみながら飲みたい時にも◎。日本のウィスキーや、日本酒を豊富に取り揃えるので、選ぶのに迷ったら香港人で唯一の名誉 酒師であるランディー・アウ氏に相談可能。